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En cualquier época del año, el helado se transforma en el postre favorito de los guayaquileños. Afuera de cada colegio o esquina de cualquier parte de la ciudad, vemos  kiosquitos con diferentes opciones de dulce para enfriar el paladar.

Los “granizaderos”, heladeros, vendedores de agua sin o con colorantes, llenan son parte de nuestro paisaje popular.

En el mes de julio, hubo una feria de artesanías en el Centro Comercial Albán Borja. No me compré nada de útil para mi vestimenta, pero sí algo que me tranquilizó el fogón de mi paladar.

Soy adicta a los sabores ácidos de los postres fríos. Así que el helado de mora con naranjilla (mi fruta favorita en jugo) fue una excelente combinación para mi gusto.

Sin duda, el helado artesanal es el mejor de todos. No hay quien pueda igualar al sabor de una rica paila.

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